馮工養蝦實用收藏技術 二 主講:池塘冬季肥水。

馮工養蝦實用收藏技術 二

主講:池塘冬季肥水。

肥水,是整個養殖過程,必不可少的一個環節,很多養殖朋友剛入行,對肥水沒有概念,也不知道怎么樣肥水,知道的看別人肥水,他也肥水,不知道的就從來沒有肥水;良好的水質能促進養殖,提高產量、減少疾病發生,肥水是水質管理重要的一部分,所以我們要引起我們的重視,筆者就肥水問題,簡單的給朋友們介紹一下,希望能提高大家的認識。

一、什么樣的水是肥水?

答:肥水,指水體中的營養鹽和溶解的有機質含量比較高,浮游生物多,易消化的藻類數量多,一般浮游植物的生物量在20一100㎎/L,透明度為25一35㎝水色較濃。

1,池水透明度的大小,可以大致反映池水中餌料生物的多少,即池水的肥瘦,一般透明度30㎝左右為中等肥度的水,透明度小于20㎝的為肥水,大于40㎝的為瘦水。

2,看水色是最直接的辦法,水色越綠,說明越肥,里面的藻類越豐富。

3,最后一個辦法就是聞,一般水肥的地方迎風可以聞到腥味,如果聞到的是腥臭味,說明水已經極肥了,水質已經不好了。

二、為什么要肥水?

答:絕大多數水產動物苗種階段的飼養需要水體內有足夠數量的浮游生物才能生長良好,這些浮游生物往往是苗種成活率提高的關鍵。在淡水養殖中,一般不專門另外培育餌料生物,只須通過施肥或施用微生物制劑間接提高水中浮游生物的數量,實踐表明清水養蝦不可取,中度肥水效果好。中等肥度的池塘養出的蝦,其成活率、規格、產量均要比一般清水池塘高,肥水的作用有以下幾點:

1,肥水含有豐富的浮游動植物,為蝦苗種提供天然開口餌料,加強苗種體質。

2,浮游植物可以產生充足的溶解氧,保證苗種的呼吸作用。

3,浮游植物通過光合作用可以有效降低氨氮、亞硝酸鹽等有害物質,減少對苗種的損害。

4,肥水可以有效抑制青苔的爆發,促進水草的生長,進而為苗種提供天然庇護所。

5,肥水可以穩定水體各項水質指標,減小苗種的應激反應。以PH為例,清瘦水體PH值波動范圍大,出現極端情況。PH過低,蝦活力下降,PH過高,堿性灼燒蝦鰓部,表現為吃食差。

6,肥水保溫,在相同的水深的情況下,水越肥,越能儲存溫度,反之水越清保溫性能越差,水肥從而使蝦苗不會因為天氣的變化出現異?;顒?。

三、如何判斷需不需要肥水?

答:判斷水的肥度是靠測量水的透明度。一般水的透明度在15~35厘米范圍時表明肥度比較合適,可以不用采取什么措施。而當透明度超過了35厘米,就應該采取措施施用肥料了。

四、怎樣肥水?

答:我們要想讓水體內浮游生物數量增加有兩種途徑:

1,新塘:新挖或剛剛清過淤的池塘,底部的淤泥被清除了一部分,所以底層的基礎肥料較少,這時候就需要大家使用一些“碳源”(穩水多)、有機肥(肥水肽)為池塘打底。使底層肥料緩慢釋放,為水體提供營養,生物肥,氨基酸肥,用于水肥度下降時作追肥用,也可定期以直接用。一般施用基肥后,第二年春天起肥會比較快,反之則慢些。施用基肥的時間一般在11月下旬至次年2月底。

2,在老池塘(使用3年以上的塘)一般要掌握少施肥的原則,三年以上未清淤的池塘,底部淤泥較深可不施,為水體提供了基礎肥料,但是在冬季新陳代謝慢,淤泥轉化為可利用肥料的速度變慢,這時并不是簡單的大量使用肥料就可以解決它,往往需要低溫有益菌的參與,同時加強改底,加速淤泥分解,使淤泥變廢為寶,從而保持水體穩定。

3,施肥的數量應隨季節、氣候、水色和養殖動物的變化而有所不同。原則是春秋兩季施肥次數少(每次量可多些),夏季施肥次數多(每次量宜少些)。平時還要根據天氣、水色的變化,適量施肥。通常是天氣晴朗多施,陰雨天不施或少施;水色清淡多施,水色濃厚少施或停施;蝦活動正常多施,發現浮頭或病害時不施。此外,為了充分發揮各種肥料的不同作用,在實際生產中,最好同時使用或交替使用有機肥料、無機肥料,或者生物肥,這樣可以揚長補短;很多池塘過了養殖前期后,應該使用生物有機肥料,可以防止有機質在池塘的積累,也可以防止過分施用無機肥導致的富營養化。生物有機肥既可以確保水體有一定肥度,也能維持藻相長時間相對平衡,特有的微生物還能凈化水質。

五、池塘施肥有哪些必須注意的點?

1、在水質環境方面

(1)如果水質環境被污染,水中的藻種會越來越少;

(2)水體中浮游動物過多,大量藻種會被攝食;

(3)由于前期水溫較低或者陰雨天較多,如果光照強度、水溫不夠,藻類不能通過光合作用正常繁殖;

(4)水體中重金屬離子(如銅離子)含量過高影響藻類對無機鹽(如硝酸鹽)的吸收;

(5)水體中有害藻(如藍藻)大量繁殖會抑制有益藻(如小球藻)的生長繁殖;

(6)清塘使用含農藥成分的清塘藥物或消毒過多(如氯制劑)會殺傷大量藻細胞,使藻類難以繁殖。

2、在肥料方面

(1)水體中基礎肥料不足,微生物細菌不能大量繁殖,對水體中藻類生長所需的營養鹽(磷酸鹽、硅酸鹽、硝酸鹽)分解不足;

(2)肥料中N、P比例可能會出現失調;

(3)過多使用無機肥肥水,特別是磷肥會導致大量磷的沉底,造成土壤的板結,物質交換的停滯、營養元素難以釋放;

(4)如果青苔大量繁殖,肥料會被青苔吸收利用;

(5)大量換水導致肥料含量稀釋減少;

(6)清塘時過多使用生石灰,從而導致水體中PH值過高,肥料中的礦物質和營養元素被吸附的水底,不能被藻類吸收;

(7)水體渾濁懸浮物過多,導致肥料被懸浮物吸附不能釋放,而且水混濁透明度不高會影響光合作用,從而影響藻類的生長繁殖。

六、冬季肥水的難點?

答:冬季肥水有一系列的制約因素:

1,水溫低,每一種浮游植物都有對應的最適生長溫度,低于這個溫度,體內酶活性下降,新陳代謝速率下降,直接表現為藻類長速慢,水體肥不起來。

2,光照強度弱,直接降低光合作用,藻類無法吸收充足的能量合成自身必須的有機物,最終降低細胞有絲分裂。

3,缺少藻種,冬季經過清塘,特別是漂白粉一類的消毒劑清塘后,僅有的藻種也損失殆盡。沒有種源的水體是無論如何也肥不起來的。

4,池塘含有一定限制因子,比如重金屬。大家都知道硫酸銅處理藍藻效果好,但是副作用非常大,其中之一就是殘留非常嚴重,常年抑制藻類繁殖。

5,缺少菌種,經過干塘曬塘,消毒殺菌后,池塘底部菌群破壞嚴重,不能夠為水體源源不斷提供營養物質。

6,肥料選擇不當,無機肥成分單一,肥水效果不穩定,掉色快。傳統有機肥,來肥慢,嚴重消耗水體溶解氧,容易導致水體氨氮亞鹽升高,浮游動物爆發,進一步危害水體。生物肥有嚴格的發酵技術要求,若選擇不達標產品,肥水效果也會大打折扣。

七、冬季肥水難怎么解決?

答:1,創造有利肥水條件。清塘種植伊樂藻后,選擇連續3天以上的晴天肥水,將灘坡水位抬升至50-60cm。從池塘外部引入部分新鮮含藻種的水源,2cm厚即可。

2,解毒消除不利因素。有效成分為高濃度有機酸,絡合水體殘存的重金屬離子,清除肥水限制因子。

3,肥水現在更是五花八門,有的人用雞糞,有的用菜餅,有的用化肥,好一點的用肥水膏,生物肥,用了之后水也沒有肥起來,就怪產品沒有效果,其實不是的,上面那些是要溫度起來后,效果要好一些。在低溫就就要用專門的低溫肥,不僅可以培藻還可以作為生物餌料。有些人在使用肥水產品后,水色有了一定的變化,很開心。然后就不管了,三天后突然發現水又清了,就很生氣說產品效果不好。其實這個不是產品的原因,而是沒有掌握藻類繁殖的習性,因為在溫度較低的時候藻類繁殖速度會慢些,細胞分裂的速度會慢,有時會發生使用完產品3天后水色還是沒有變化,其實不是沒有培育出藻類,而是藻類的數量不足以引起水色的變化,只要藻類過來這個難關,就會變成優勢種群,就可以應對氣溫的變化,營養的變化以及其他應激。

八、肥水有那些禁忌?

答:我們常常會發現,同樣大小的池子,同樣的肥料,效果卻不一樣,有的人肥的起來,有的人肥不起來水,下面幾個肥水的禁忌你注意到了嗎?

1、忌雨天施肥

雨天施肥一是水中浮游植物光合作用不強,對氮、磷等元素的吸收功能差,二是隨雨水流進池塘的有機物較多且池塘體積加大,導致施肥的有效濃度降低影響肥效。

2、忌悶熱天施肥

天氣悶熱時,氣壓較低,水中溶氧較低,施肥后水中有機質含氧量增加,容易造成池塘因缺氧而引起浮頭翻塘。

3、忌渾水施肥

 水體過于渾濁時,池塘水體的黏土粒過多,氮肥中的銨離子和磷肥及其他肥料的部分離子易被固定、沉淀,不能釋放肥效,造成肥效流失。

4、忌化肥單施

如果單施某種肥料,營養元素比較單一,其他的營養元素會成為限制因子制約肥效的充分發揮。

5、忌盲目混施

 某些酸性肥料與堿性肥料混合施用時,易產生氣體揮發或沉淀于淤泥中而損失肥效;某些無機鹽類肥料的部分離子與其他肥料的部分離子產生化學反應會喪失肥效;有些離子被土壤膠粒吸附,也會喪失肥效。因此,并不是每種肥料都可以混合使用的。

6、忌高溫季節施肥

根據浮游生物的生長規律,養殖塘施肥的季節在每年的4~10月,水溫在25℃~30℃的晴天中午進行,但并非溫度越高越好,因為在7~8月份超過30℃是施肥,會引起水體溶氧降低,如果仍一味地施肥,不但浪費肥料,還會敗壞水質引起浮頭翻塘。

7、忌固態化肥干施

一般使用固態氮磷鉀肥,溶解兌水全池潑灑為最好。固態的氮磷鉀,由于自身重力因素在水表層停留時間短,容易沉入水底而影響肥效。

8、忌養殖體攝食不旺或爆發性疾病時施肥

養殖體攝食不旺時施肥,施肥培育的大量浮游生物不能被及時有效地利用,容易形成藍綠藻,敗壞水質;而在疾病爆發時,養殖體抵抗力減弱,使用刺激性化肥易使養殖體中毒死亡。

9、忌一次施肥過量

一般施追肥要求5~7天使用一次。如果池塘施肥過量,氮積累過多,水體中有機物耗氧增大,容易造成池塘缺氧翻塘。所以施肥千萬不要圖省事,一次將肥料施足,要遵循“少量多次,少施勤時”的施肥方針。

10、忌施肥后放走表層水

肥料施入水體后,經過一系列的理化反應,3~5天后才轉化成浮游生物的種群,一般均勻分布在水體表面的1~1.5米處,如果施肥后放走表層水,培育的浮游生物數量明顯減少,造成肥效下降,如果確因農業用水需要,最好是從底放水。

肥水是養殖過程中的重點,不可多施也不可不施,它是整個養殖期都需要的一個管理過程,并不是冬天就肥,有苗就肥。肥水其主要原因是我們水體的溶氧80%是來自于藻類,而藻類是需要無機鹽等養分來生長繁殖。有的朋友剛挖的新池子,下肥肥不起來主要從個方面去考慮,第一,新池子如果水質清瘦,是需要加倍用的,比如用肥水膏,平時用一桶,第一次要用2桶,第二,如果水淺了,也是看不出來肥水效果的,第三,如果肥不起來,可能跟池子里面有毒素,所以建議在肥水前解一次毒,第四,如果池子里有青苔,也是肥不起來的,所以不要一肥不起來,就賴產品,任何產品它都是有一定的效果,它跟你的方式,用量,天氣,時間等有關,寫這篇文章主要是引起大家注意和對肥水的認識,希望能引導大家正確的肥水觀念。

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