傳統的民間美容術:挽面

挽面是在廣東潮汕地區的農村或一些老城區風行一種中國漢族傳統的民間美容術,當地愛美的姑娘都爭相“挽面”,煥發青春風采?!巴烀妗蹦耸且环N古老的風俗,在某些地方又稱“開臉”、“界面”、“修容”。按傳統習俗,女人只有出嫁時才享受這種待遇。即經人用線將新娘額前、鬢角的汗毛拔掉,修出彎彎的月牙眉。流傳至今,“挽面”已不是新娘的專利,愛美的姑娘只要花上幾塊錢,經阿婆們一雙手、幾根線的精心打扮,臉蛋便流溢出青春的光彩。

挽面是一種流傳于潮汕民間,用紗線拔除臉上汗毛的古老美容方法。

挽面這一技藝何時出現于潮汕地區,如今已難以考證。然而,潮汕民間有一種說法,挽面在明朝時期就已出現,其依據是潮劇《蘇六娘》中有這樣的劇情,“楊家乳娘對蘇六娘說:”修容擇在寅時,簪花擇在卯時?!斑@里的修容便是”挽面“。


從事挽面者,大多為四、五十歲,一般年近四旬才愿拜師學藝,并以此為副業掙點錢以彌補家用。也有一小部分人因對挽面感興趣,從十幾歲時就已學會這一技藝。人們習慣將那些為別人挽面的婦人稱為“挽面姆”、“挽面娘”、“挽面嬸”、“挽面姨”、“挽面姐”。當然,也有極個別性格柔弱,女人味十足的男性從事挽面這一副業。技術嫻熟的挽面者,完成一次挽面通常需要半個小時以上。


挽面的工具很簡單,只需要兩卷紗線,一塊水粉,一副眉夾和一只簪子,兩張板凳即可

。

挽面這項技藝看似簡單,但幾根紗線要操作自如并非易事,十分費神耗力,非心靈手快動作利索者莫能勝任。挽面時,挽者坐在高凳上,被挽者則坐在矮凳上,相向而坐。挽者先是在被挽者的臉上抹上一層薄粉,然后將一根紗線折成8字形活結,右手拇指與食指撐著8字結一端,左手扯著紗線的一角,牙齒咬著紗線的另一角,呈九十度角,形如剪刀。挽者雙手一拉一合,一松一緊,紗線絞纏分合就像剃刀般來回在被挽者的臉上挽。由于茸毛連根拔起,被挽者不時會感覺臉上有些疼痛,故而潮汕有俗諺云:“四腳相叉,四目相向;有人咬牙,有人忍痛”。當紗線行遍整張臉后,被挽者的面毛就被挽得干干凈凈,面部變得光滑整潔,人也變得容光煥發了。

挽面后的婦女臉部會發熱乃至發紅,要等到臉不發熱時才能碰水,以防過敏而長紅點,若是在臉部敷上雪花膏(面霜),或者新鮮的蘆薈來降溫(以前也有人選擇搽雞蛋清來降溫),效果會很好。


舊時貴族富戶的千金小姐們,每隔一兩個月就要挽面一次。一般人家的婦女則在盛大的傳統節日前,姐妹們喜歡聚集在明亮場所,一對一地輪流挽面,似乎是要讓節日的氣氛首先從臉上顯露出來。在潮陽關埠,“出花園”的女孩子在七月初七舉行儀式前,要進行人生第一次挽面,俗稱“開面”,寓意她已經長大成人,可以出嫁了。

在潮汕大部分地方,未出嫁的女子是不能挽面的,而是把臉上稚嫩的茸毛一直留在臉上,以示自己是“紅花女”。

直到出嫁前的數日,準新娘才擇日請村中那些子孫多且德望高的老婦人,用“花水”浸泡過的紅紗線挽面,俗稱“修容禮”,意謂挽過面,將為人婦,已開竅,懂持家,故此也謂“去開額”。挽面時,準新娘要擇吉利方位而坐,老婦人還要給準新娘“做四句”(即說四句祝福準新娘的吉祥語)。挽面完畢,準新娘要送老婦人禮物或紅包,以作答謝。新娘出嫁滿月,四個月要挽面,俗稱“挽脫產”。然后,把挽面用的紗線掛在石榴花上,而把水粉留下,待到生孩子時給他(她)作爽身用。這種形式其意在于預祝新娘產育順利。產婦生孩子滿月時要挽面,寓意挽面后的產婦臉龐如滿月,美麗皎潔。新年到來,人們都希望新年有新氣象。女子一般會在農歷十二月廿四“神上天”之前進行挽面,意為挽掉過去一年的晦氣,重新開始,同時也是討一個好意頭。喪服人家“做七”時,有請吊唁者、送葬客“男剃頭,女挽面”的古俗,意思是對所有參加治喪、送葬的婦女每人都發給挽臉費,七日后必須要挽面一次。

挽面的旺季一般是在每年農歷八月至春節這幾個月,特別是農歷十二月中旬到除夕這段時間。在不同時期,挽面所需的費用是不一樣的,新中國成立前只需幾個銅板而已,新中國成立之初就是幾毛錢,現在有些新開張的挽面店,一次要收幾十元。

近些年來,傳統的挽面雖有所復興,但隨著科技物質水平的發展,越來越多的美容品、美容院進入人們的生活中,挽面這門傳統美容術的手藝還是風光難再,后繼無人,將可能面臨失傳的窘境。

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